«Мираторг» открыл первый ресторан сети быстрого питания «100» (СТО). В компании утверждают, что это первое полностью российское заведение такого формата. Планы по дальнейшему развитию в компании пока не раскрыли.
Первое заведение заработало в городе Одинцово Московской области.
Концепция «100» в значительной степени позаимствована у известных сетей фастфуда (которые за последние два года в силу обстоятельств) тоже стали почти полностью российскими, и некоторым из которых «Мираторг» поставляет сырье.
О конкурентах «Мираторг», к слову, упомянуть не забыл. Хоть и не назвал никого конкретного, но можно догадаться, о ком идет речь.
«Ценовая политика новой российской сети позволит посетителям не переплачивать за бренды, постоянно дорожающую логистику и цепочку посредников. «Мираторг» создал собственную систему «от поля до прилавка», поэтому продукты питания здесь всегда свежие, качественные – это отслеживается на всех этапах производства, натуральные и вкусные. Они не требуют усилителей вкуса, специальных добавок, консервантов. Это экологически чистая отечественная еда по средней цене на рынке», — говорится в релизе компании.
Представленные в новой сети фастфуда блюда российский производитель называет здоровой едой, предлагая ее в том числе детям и приверженцам здорового образа жизни.
Несмотря на очевидный успех «Мираторга» в деле производства и продаж мясной продукции, замороженных полуфабрикатов и готовой еды, спрогнозировать результат развития нового проекта от этого агрохолдинга в сфере общепита сейчас вряд ли возможно. Ведь конкурировать за клиентов придется с «Вкусно — и точка», Burger King и KFC/»Ростикс», а эти игроки, несмотря на все перемены последних двух лет, остаются лидерами рынка фастфуда в России.
А вот опыт «Мираторга» в общепите вряд ли можно назвать особо успешным: одну сеть бургерных компания уже создала, но проект не стал массовым, а в Петербурге и вовсе закрылся.
Не исключено, что в развитии сети «100» компания будет делать ставку, прежде всего, на автозаправочные станции, где почти нет конкуренции в лице игроков «большой тройки».
