Крупные ритейлеры добиваются от птицефабрик снижения закупочных цен на яйца на 22–25%, пишет «Ъ», со ссылкой на нескольких крупных производителей. Сети предлагают установить стоимость для С2 на уровне 35 рублей за десяток, С1 — 45 рублей, С0 — 50 рублей, мотивируя это падением общерыночных цен.
Соответствующие письма разослали птицефабрикам, представитель одной из которых уточнил, что эта «коррекция» станет уже пятой с начала года. Сезонное снижение цен на яйца в летний период происходит всегда, однако в этом году ситуация для птицеводов хуже, чем обычно: производители могут столкнуться с необходимостью продавать свою продукцию на 50% ниже себестоимости.
Потому что яиц много, в таком количестве они не нужны. А возможности глубокой переработки есть далеко не у всех, так же как и возможность отправлять продукцию на экспорт.
При этом, на фоне перепроизводства яиц в России, некоторые сети завозят их из Беларуси. На фото ниже — белорусские яйца в сети петербургских дискаунтеров «Семишагофф». По данным источников «Продукт Медиа», дело в том, что российские птицефабрики даже в условиях снижения рентабельности не хотят идти на уступки и не хотят напрямую работать с локальной розницей. Поэтому из Беларуси получается дешевле. Вот такой парадокс.
«Мы просим дать нам [яйца] по более низкой цене, раз они в крупные сети сильно снизили цены, но им не интересно с мелочью [локальными сетями] работать напрямую, они отгружают через дистрибьюторов, а те накручивают стоимость. Ну и птицефабрики не хотят, чтобы потом получать претензии от федералов [федеральных сетей], если у нас их яйца вдруг будут ниже по цене», — рассказывает о ситуации представитель одной из локальных сетей на Северо-Западе, добавляя, что, возможно, в Беларуси производители оказались более способными к компромиссам.
