Производители безалкогольных напитков снижают количество сахара из-за акциза на него: дополнительный сбор в 7 рублей за литр взимается с июля 2023-го. Чтобы снижать издержки, компании вносят изменения в рецептуру.
Telegram-канал Mash со ссылкой на источник в «Черноголовке» пишет: чтобы не повышать конечные цены для потребителей, изготовители газированных напитков вынуждены использовать сахарозаменители. В основном это цикламат натрия и сукралоза. Тренд подтвердили и другие участники рынка, пишет «Ъ».
При этом готовить о массовом исключении сахара из состава и включении туда сахарозаменителей пока не приходится. Если же тенденция продолжит набирать обороты, то не исключено, что государство будет искать возможности «прикрыть» эту лазейку для производителей.
«Черноголовка» и «Очаково» отказываются от дальнейшего развития
