Росстат представил список продуктов, которые сильнее всего дорожали в 2023 году. На первом месте ожидаемо оказались куриные яйца, на втором — томаты, на третьем — груши.
Яйца подорожали за прошлый год на 61,4%. Помидоры и груши — примерно на 50%. Почти на столько же (на 50% в среднем) повысились цены на бананы и виноград.
Кроме того, значительно подорожал чеснок (свыше 40%). В список товаров, показавших рост стоимости выше, чем официальный уровень годовой инфляции в 7,4%, вошли также свинина, курица, баранина, капуста, огурцы, рыба, сахар и рис.
Рост цен на яйца был одной из самых обсуждаемых тем в России на протяжении осени и декабря 2023 года. В январе Росстат зафиксировал некоторое снижение их стоимости, но лишь в пределах статистической погрешности — на 0,2%. То есть, при средней стоимости десятка яиц в 150 рублей одно яйцо подешевело на 3 копейки.
Чтобы снизить напряженность и избежать нехватки яиц (о причинах дефицита мы рассказывали ранее), были начаты поставки яиц из Азербайджана и Турции. Однако поступающие оттуда объемы вряд ли могут серьезно повлиять на что-либо. Сейчас Россия ведет переговоры о поставках яиц с Индией.