Популярность гипермаркетов в России снижается. Они теряют трафик, поскольку покупатели все чаще выбирают другие варианты совершения покупок. Значит ли это, что широко распространившийся в нулевых формат ждет окончательное исчезновение?
За последние несколько лет многие торговые сети либо совсем отказываются от развития направления гипермаркетов, как это сделали, например, в X5 Group, закрыв все магазины «Карусель», либо фокусируются на развитии уже существующих магазинов, не открывая новые. Либо же меняют формат таких магазинов, стараясь не называть их гипермаркетами, а, например, суперсторами, как сделал «Магнит».
Вряд ли стоит ожидать полного исчезновения этого формата, однако трансформация «гиперов» еще только начинается. Сегодняшняя новость от «Магнита» про открытие сыроварни прямо в таком магазине — тому подтверждение. А ранее сеть открыла в другом магазине большой площади пивоварню. Такие проекты будут множиться, даже если и не все из них в итоге смогут масштабироваться.
«Лента», основным форматом которой являются как раз гипермаркеты (с мини-форматами пока получается не очень), по-всякому пытается вдохнуть в них новую жизнь. От разнообразия концепций и идей может закружиться голова. Это и эконом-гипермаркет (пока единственный в своем роде и с неясными перспективами), и зоны а-ля Fix Price в торговых залах, и ресторан (пока тоже в единственном экземпляре), и отдельные торговые точки по продаже товаров для животных, табачных изделий, и копировальные услуги, и даже магазин в магазине — «Рив Гош». При этом говорить о каком-то резком росте трафика пока рано — проектам нужно время и грамотное позиционирование.
Уже никого не удивляет уменьшение площадей таких магазинов для того, чтобы высвободившиеся квадратные метры отдавать под зоны обработки онлайн-заказов. Онлайн-сегмент развивается, пусть у кого-то лучше, у кого-то хуже, но растет у всех. И будет расти.
Что будет дальше?
Несколько дней назад автор этой статьи присутствовал на одном, скажем так, мозговом штурме сотрудников офиса одной крупной торговой сети, где как раз выдвигались разные предложения относительно того, какими еще концепциями можно дополнить современный гипермаркет.
Так вот, среди наиболее интересных высказанных идей — организовать большое пространство по продаже мармелада и всякой яркой кондитерки. По типу многочисленных мармеладных магазинов на главных улицах больших городов (в Петербурге на Невском таких точек десятки). Главное в данном случае — крутая визуализация, чтобы привлекать именно зрелищем с упором на самую важную аудиторию — детей и подростков. Ведь именно они тянут родителей в магазины. Возможно, пилотный проект скоро будет реализован.
Также готовится к реализации проект по созданию в одном из гипермаркетов небольшого молочного производства, которое будет снабжать продукцией под СТМ не только тот магазин, в котором расположено, но и близлежащие точки сети. Тоже в порядке эксперимента пока, а там видно будет.
Самая, пожалуй, главная идея трансформации гипермаркетов, витающая в воздухе — это превращение их в полноценные общественные пространства и бюджетные торговые центры. Однако пока никто не может грамотно сформулировать и уж тем более расписать эту концепцию на бумаге, чтобы хотя бы попробовать ее протестировать. Но именно к этому все и идет.
Михаил Лачугин, учредитель портала «Продукт медиа», независимый эксперт по ритейлу, консультант поставщиков торговых сетей.
Подписывайтесь на Telegram-канал автора
