Сеть пекарен «Лавка пекаря» продолжает увеличивать число своих точек в Петербурге. В июне открываются заведения на Двинской улице, проспекте Просвещения и в Кронштадте, сообщают в компании.
В настоящее время в Северной столице и Ленинградской области насчитывается в общей сложности 65 пекарен «Лавка пекаря» (по данным сервиса 2Гис на момент подготовки этой публикации).
Данная сеть пекарен сотрудничает с хлебозаводом «Каравай», который является поставщиком замороженных полуфабрикатов (выпечки) для последующего допекания непосредственно в каждом отдельном заведении.
По теме: Чтобы выжить: пекарни Петербурга стали продуктовыми магазинами
В период пандемии коронавирусной инфекции пекарни «Лавка пекаря», как и ряд других сетей, работающих в этом сегменте, работала в формате продуктового магазина. Это позволило не закрывать заведения о осуществлять торговлю выпечкой и другими продуктами питания.
