Петербургская сеть «АлтынКум», торгующая продуктами из Казахстана, собирается до конца года открыть как минимум два новых магазина. Сейчас сеть насчитывает 22 торговых точки в формате гастронома. Ритейлеры также строят планы открыть первый магазин самообслуживания.
Розничные магазины будущей сети начали работать в 2011 году, три года назад «АлтынКум» пережил ребрендинг, расширил ассортимент и стал прибыльным бизнесом.
«Арендодатели летают в облаках»
Товары поставляют несколько десятков крупных казахстанских производителей — в том числе кондитерские фабрики «Рахат» и «Баян-Сулу», чайная фабрика «Tea House», поставщики национальных напитков и сыров. Ассортимент насчитывает более 2000 наименований.
В разгар пандемии и режима самоизоляции начал работать онлайн-магазин «АлтынКум». Доступна бесплатная доставка по Санкт-Петербургу — при заказе от 2000 рублей. Компания собирается расширять онлайн-торговлю, заниматься продвижением в интернете.
22-й гастроном сети «АлтынКум» был открыт в августе по адресу Дачный проспект, 19, корпус 1.
Два-три новых торговых точки откроются до конца года, если, рассказывают «Продукт Медиа» в компании, удастся найти подходящие помещения.
Представителей ритейлера удивляет высокая цена аренды в Петербурге, которая должна была бы падать на фоне пост-коронавирусной ситуации в экономике.
«Многие арендодатели всё ещё летают в облаках. Буквально на днях нам предложили помещение площадью 40 метров на Энгельса за 170 000 рублей, — говорит владелица бизнеса Анастасия Сычева. — Честно сказать, не знаем, чем нужно торговать, чтобы окупать такую аренду».
Шире ассортимент, больше поставщиков
Главная задача компании на ближайшие полгода — не рост количества магазинов, а расширение ассортимента и повышение качества обслуживания покупателей. С сентября в «АлтынКум» планируют плотно заниматься обучением персонала: «Основной акцент сделан на качестве работы».
Кроме того, «АлтынКум» расширяет пул поставщиков. К руководству компании регулярно обращаются производители продуктов питания из Казахстана и российские производители.
«Для нас прежде всего важно качество продукции, — объясняет Анастасия Сычева. — Особое внимание мы обращаем на небольших производителей, которые не представлены в крупных федеральных сетях и делают качественную продукцию».
Есть желающие приобрести франшизу «АлтынКум», однако пока в компании таким желающим отказывают: «Мы дорожим своим именем и репутацией, поэтому тому, кто купит франшизу, придется быть готовым к тотальному контролю».
Магазины «Белорусский дворик» запустили доставку продуктов в Петербурге
Последние годы в Петербурге активно открываются гастрономы и универсамы поставщиков и производителей продуктов питания из других регионов России, например, Вологодской, Псковской областей. Есть сети, торгующие товарами из Белоруссии или Финляндии.