Российская компания немецкого производителя сыров ООО «Хохланд Руссланд» запустила новую производственную линию на сыродельном заводе в Белгородской области. Бюджет проекта — 1,5 млрд рублей, которые составляют собственные средства инвестора, сообщила пресс-служба областного департамента экономического развития.
Помимо расширения ассортимента новым видом продукции — мягким сыром в рассоле, мощности завода с приходом инвестиций увеличены в два раза. Кроме того, на территории было построено около 8 000 кв. метров производственно-складских площадей.
В связи с увеличением производственных мощностей у предприятия выросла потребность в молочном сырье до 70 000 тонн, которое компания закупает у белгородских сельхозпроизводителей.
Напомним, что «Хохланд Руссланд» имеет также сырный завод в Пензенской области. Именно там производится сырье для плавленных сыров марки «Хохланд» в России. Таким образом, данный производитель, в отличие от многих других игроков рынка, работает на собственном сырье. Многие другие производители плавленного сыра нашей страны закупают сырье у сторонних поставщиков, из-за чего оценить его качество зачастую не представляется возможным.
