Президент России Владимир Путин в ходе пресс-конференции заявил, что знает о росте цен на продукты питания и конкретно на сливочное масло в ряде регионов. Он объяснил это растущим потреблением, за которым не всегда успевают производители.
Глава государства подчеркнул, что за последние годы в стране выросло потребление таких ключевых продуктов, как мясо и молоко. И этот рост продолжается.
«У нас каждый год увеличивается производство молока, увеличивается и потребление молока. Не хватает его для того, чтобы производить масло. Рост цен на масло, я знаю, 33-34% в некоторых регионах, примерно так, может где-то и больше», — отметил Путин на пресс-конференции.
Также в числе факторов, влияющих на цены, президент отметил рост подорожание продовольствия на мировых рынках, неурожай и санкционные ограничения, а также внутренние недоработки ЦБ и правительства.
Ранее производители молочных продуктов отмечали, что продолжающийся рост спроса обгоняет возможности выпуска продукции все больше, из-за чего в 2025 году могут возникнуть сложности.
