Петербургская конфетная фабрика «Культура» в 2023 году удвоит количество собственных фирменных торговых точек, пишут «Ведомости». Сейчас у производителя три магазина, но к июню их станет шесть.
По словам генерального директора фабрики «Культура» Дмитрия Рязанова, магазины будут открыты в ТЦ «Галерея» и на Большой Морской улице, а также временная торговая точка в формате pop-up в аэропорту «Пулково». Исходя из выбранных локаций можно предположить, что все они ориентированы не на массового покупателя, а, в первую очередь, на приезжих покупателей и на тех, кто выбирает подарки.
Три уже существующие точки также не преследуют цель привлекать массового потребителя: ни по ценам, ни по локациям. Самый крупный магазин площадью 45 кв. метров находится в культурном квартале «Брусницын» на Васильевском острове, еще один, в два раза меньшей площади, работает на Малом проспекте Петроградской стороны. А конфетная лавка на Московском вокзале и вовсе занимает лишь 12 кв. метров.
Сейчас на фабрике выпускают около 120 000 конфет в месяц, наименований – около 50. В ассортименте представлены мармелад, шоколадные конфеты, драже и кексы.
В 2022 году компания получила кредит в размере 5 млн рублей от Фонда содействия кредитованию малого и среднего бизнеса. Средства пошли на закупку необходимого оборудования. В будущем, как отметил гендиректор «Культуры», предприятие рассчитывает и на включение в программу поддержки Фонда развития промышленности. Это позволит получить по льготной ставке оборудование в лизинг.
Предприниматель уверен, что успешному развитию проекта будут способствовать несколько факторов. В частности, формирование новой модели потребления и восстановление турпотока.
