Интерес к таким вкусам как «тархун», «дюшес», «байкал» снизился после резкого всплеска в 2022 году, отмечают аналитики агентства NielsenIQ. Доля и объемы продаж этих напитков сокращаются. Одновременно с этим «кола» и «апельсин» возвращают себе популярность.
Зато в целом продажи безалкогольных газированных напитков уверенно растут, а ассортимент увеличивается почти на 20%. Однако на фоне такого разнообразия начинает страдать эффективность отдельных позиций, предупреждают в NielsenIQ: средние продажи на магазин снижаются. Именно поэтому в скором времени не исключено сокращение ассортимента напитков со вкусом «кола», где будут оставаться только сильные игроки, готовые предлагать торговым сетям не просто себя на полке, а весь комплекс услуг по продвижению.
В 2022 году, на фоне казавшегося ухода из России ряда иностранных гигантов-производителей всемирно известной газировки, многие отечественные производители намеревались быстро занять «вакантные» места на полках магазинов. И даже на некоторое время действительно заняли их. Однако транснациональные игроки вроде PepsiCo и Coca-Cola фактически никуда из России не ушли, а лишь начали выпускать здесь продукцию под новыми или локальными брендами. И даже нарастили ее ассортимент.
Такая ситуация привела к тому, что продукция под малоизвестными на рынке брендами, попавшая на полки, столь же быстро исчезла оттуда. Сейчас категория сладких газированных напитков стабилизируется и вскоре должна прийти к определенному балансу: представлены будут, по большей части, лишь бренды от крупных и известных производителей.
