Производители пива попросили правительство дать денег на поддержку предприятий, которые будут выращивать в России хмель. Пивовары любят использовать качественный американский или европейский, но с его ввозом в страну проблемы. Чтобы не оставить граждан без пива, надо заместить 98 % сырья.
Согласно замыслу Союза российских пивоваров, изложенному в письме Минсельхозу, необходимо разработать программу поддержки сельхозпроизводителей хмеля, чтобы увеличить поставки этой сельхозкультуры на внутренний рынок в объеме до 7 500 тонн ежегодно. Таков размер потребностей современного российского пивоварения.
Сейчас сырье возят из США, Германии, Чехии и, намного меньше, из других стран. Сырье российских аграриев занимает всего 2 % поставок. Годовые расходы изготовителей алкоголя на хмель достигают 65 млн долларов.
Госпрограмма нужна буквально вчера, ибо уже летом начнутся перебои с сырьем, стращают пивовары. Однако сами же признают, что на полноценное импортозамещение понадобятся годы.
Впрочем, лучше поздно, чем никогда. Каждая тысяча тонн хмеля в год потребует полмиллиарда рублей, подсчитали в Ассоциации хмелеводов России. Денег хватит засаживать по 50 новых га, возмещая аграрным стартапам по 70 % расходов.
Часть используемых производителями сортов хмеля, правда, запатентовано, признаются бизнесмены — но раз сейчас пошла мода на национализацию, почему бы чиновникам не позволить и здесь смягчить закон?
Пьем российское. Пивовары назвали дату ухода из страны всех импортных брендов
Пивовары предлагают правительству тратить на хмельную программу часть пивного акциза — за последний отчетный год заводы заплатили казне 172 млрд рублей этих сборов (по 22 рубля за литр).
Итого в России к 2030 году можно будет выращивать 80 % нужных сортов сырья. Остальное — все-таки импортировать. Зато свой, родной, будет стоить пивоварам в среднем на 30 % дешевле привозного.
Минсельхоз говорит, что программа — программой, — но пока она рассматривается, уже сейчас производители пивного сырья могут пользоваться стандартными льготными сельхозкредитами.
В уходящей из России Heineken «Коммерсанту» заявили, что госпрограмма — дело, конечно, хорошее. Но чтобы добиться действительного качественного сырья, нужны умения и навыки, которые еще предстоит обрести, плюс потратить годы нарабатывания навыков. Гораздо проще прямо сейчас — помочь пивоварам с логистикой и отменить пошлину на импорт хмеля.
За последний месяц об уходе из страны, прекращении поставок или продаже бизнеса объявили чешские, немецкие, датские, бельгийские пивовары. Цены уже поднялись, и анонсирован рост еще на 20-40 %. Однако российские производители успокаивают: во-первых, о дефиците пива речи и быть не может при даже самом жестоком кризисе, во-вторых, цены не вырастут так уж значительно на вообще все пиво. Массовый сегмент подорожает несущественно, и банки-бутылки по бросовым ценам останутся на полках сетевых магазинов.
