Птицефабрика «Северная» решила необычным способом привлечь внимание покупателей к своей продукции — охлажденному мясу цыплят-бройлеров. При содействии фабрики на улицах Петербурга и в интернете появилась выставка работ современных петербургских художников. Работы стали первой художественной галереей птицефабрики.
Как отметили в компании, подобный подход призван «сместить фокус с бытового и мучительного ритуала изучения этикеток товаров — на приобщение к искусству». «Птицефабрика сравнила поход в супермаркет за продуктами с посещением музея — покупатели долго стоят напротив прилавков, изучая качество товара и состав, при этом испытывают массу сомнений и в итоге даже не всегда могут сделать выбор», — сопереживает проблемам современного потребителя «Северная».
«Муки выбора» решили заменить более удобным расположением информации на упаковке. Согласно задумке маркетологов предприятия, покупатель в этом случае сможет не тратить время на изучение информации на этикетке, а просто класть продукт в свою корзину. Предполагается, что продукция от птицефабрики «Северной» должна по умолчанию вызывать полное доверие.
По словам исполнительного директора Птицефабрики «Северная» Валерия Кривоносова, сфера производства мяса птицы достаточно консервативная, но компания стремится занять место новатора, готового к диалогу с потребителем.
Птицефабрика «Северная» из Ленинградской области является крупнейшим производителем мяса цыплят-бройлеров на Северо-Западе и занимает более 5% доли российского рынка этой продукции. Два года назад предприятие окончательно вошло в состав тайского международного агропромышленного холдинга Charoen Pokphand Foods (CPF), а в конце 2020 года птицефабрика провела ребрендинг и запустила собственный интернет-магазин.
