В «Ашане» назвали преувеличенными выводы о том, что формат гипермаркетов устарел, испытывает трудности с прибыльностью и теряет популярность. Уверенность дальнейшем успешном развитии магазинов большой площади выразила директор формата гипермаркет «Ашан ритейл Россия» Екатерина Алферова, ее слова приводит портал Retail.ru.
По словам Алферовой, все последние годы в экспертных кругах идут разговоры о закате эпохи гипермаркетов, которые должны перестать существовать через какое-то время.
Но проходит год, другой, а гипермаркеты как классические представители традиционной розницы продолжают успешно работать, клиенты продолжают в них ходить, чтобы совершать покупки продовольственных и непродовольственных товаров в одном месте. <…> Главной причиной посетить гипермаркет остается широчайший ассортимент, — утверждает топ-менеджер «Ашана».
При этом изменения в магазинах все же происходят. Так, «Ашан» уже несколько лет уменьшает площади гипермаркетов, отдавая часть из них под дарксторы для сборки онлайн-заказов. Стоит отметить и то, что компания за последние несколько лет активно закрывала гипермаркеты во многих городах России, объясняя это оптимизацией. Наряду с этим идет работа по обновлению действующих торговых точек, которые очень сильно устарели как в плане интерьера, так и в техническом оснащении.
Среди текущих приоритетов по развитию формата гипермаркетов Екатерина Алферова выделила работу с ассортиментной матрицей, наращивание доли собственных торговых марок, расширение представленности региональных продуктов на полках и расширение фермерского предложения. Правда, нынешняя так называемая «фермерская» полка в «Ашане» вряд ли может называться таковой, ведь там представлена в основном продукция крупных промышленных производителей, которые работают практически со всеми крупнейшими сетями.
