Холдинг «Ромир» оценил стоимость базовой продовольственной корзины в России, исследовав 32 различные товарные группы в разных городах страны. Средняя стоимость продовольственной корзины по России составила 3823 рубля.
Городом с самым дорогим набором продуктов в магазинах аналитики назвали Санкт-Петербург. Здесь средняя потребительская продуктовая корзина стоит 4082 рубля. Немногим меньше оценили стоимость продуктовой корзины в Химках и Москве — 4067 и 4047 рублей соответственно.
Чтобы получить данные о стоимости корзины, в «Ромире» анализировали список товаров среднего ценового сегмента, которые есть в наличии в девяти торговых сетях. Исследование проводили в 18 городах России.
Самая высокая средняя стоимость потребительской корзины среди магазинов формата «у дома» ожидаемо была зафиксирована у «ВкусВилла» — 5103 рубля. А вот «Пятерочка» в этом же формате продемонстрировала самый низкий показатель — 3315 рублей.
Именно магазины «у дома» наряду с дискаунтерами являются самым востребованным форматом у российских потребителей. Ритейлеры в соответствии с этим корректируют свою стратегию развития и практически отказались от дальнейшего открытия больших форматов — гипермаркетов.
