Крупнейшее сельхозпредприятие Республики Коми, «Птицефабрика Зеленецкая» собирается расширять сеть собственных магазинов в Санкт-Петербурге. Сейчас в городе работают две торговых точки, всего сеть насчитывает более 50 магазинов в трех регионах. Компания рассчитывает на преданных клиентов, которые переселились из Коми в Петербург и теперь рекомендуют продукцию птицефабрики своим друзьям и знакомым.
В Петербурге магазины сети «Птицефабрика Зеленецкая» работают на Богатырском проспекте и улице Алтайской. Компания собирается расширять сеть в Петербурге, изучает возможность наладить сервис доставки.
От Архангельска до Кирова
Обновление ассортимента петербургских магазинов происходит по вторникам и пятницам. Лучше всего здесь идут продажи варено-копченых ребрышек, сердечек, крылышек, копченые куриные яйца, шпики, мясо для запекания и цыплята Корнишон, говорят в компании.
«В Петербурге проживает много выходцев из Республики Коми, которые знают и ценят нашу продукцию. Часто обращались с вопросом, можно ли найти наши товары в магазинах города либо просили родных привезти продукты птицефабрики в подарок», — объясняют желание развернуть сеть в Петербурге производители из Коми.
Продукция птицефабрики требует соблюдения температурного режима и коротких сроков транспортировки, поэтому доставляется в Петербург специализированными машинами из собственного автопарка.
Птицефабрика из Коми открыла в Петербурге два фирменных магазина
Кроме городов Коми сеть также представлена торговыми точками в Кирове. Часть из 300 наименований продукции бренда «Зеленецкая» поставляется в Архангельскую область.
Федеральные ритейлеры получают от компании ограниченный ассортимент, «Зеленецкая» полагается в первую очередь на собственные каналы сбыта. В Петербурге продукцию птицефабрики можно, кроме собственных торговых точек, встретить в сети магазинов «Сияние Севера».
Консервы и глубокая переработка
«Зеленецкая» готова расширять круг партнеров, которые возьмутся продавать и продвигать продукцию под ее брендом, готовы сотрудничать с поставщиками. Собственные магазины птицефабрики в Коми берут на реализацию майонез от местной компании «Маслопродукт», которому «Зеленецкая» поставляет необходимый для производства яичный порошок:
«Увеличивать количество стороннего ассортимента не планируем, у нас на это просто не хватит торговых площадей».
«Зеленецкая» планирует расширять ассортимент за счет собственных консервов на основе свинины и мяса птицы. На производственной площадке компании в Коми идет реконструкция цеха глубокой переработки для запуска консервного производства.
Сейчас цех выпускает за смену примерно 35 тонн мясной продукции. Глубокая переработка птицы началась в середине 90-х годов, когда стало понятно, что без этого в условиях Севера сложно создать добавочную стоимость.
С 2008 года компании также принадлежит свинокомплекс, с 2016 года — птицефабрика «Сыктывкарская». В 2020 году компания «Птицефабрика Зеленецкая» вошла в список системообразующих предприятий российской экономики.
