Рост производства кондитерских изделий в России практически остановился. За прошлый год он составил 1,2% и это самый низкий результат по итогам всех последних лет, отчитался исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Вячеслав Лашманкин.
Главной причиной снижения производства называют низкий спрос на кондитерку в России. Ранее каждый год рост составлял от 3,4% до 3,8%. При этом, положительную динамику в нынешнем году обеспечило увеличение экспорта кондитерской продукции.
По теме: Кондитерские магазины «Аленка» начинают продавать мясо и молоко
«От 2020 года мы не ждем прорывного спроса на кондитерскую продукцию ни в период коронавируса, ни в целом за год, однако на умеренный рост спроса и, соответственно, рост производства мы, все-таки, надеемся», — прогнозирует Лашманкин.
