«Логика молока» (экс-«Данон Россия») открыла кафе «Простоквашино» в московском ГУМе с салатами, супами, горячими блюдами, блинами, водкой, коньяком и бренди в меню.
Заведение позиционируется как семейное, а в составе некоторых блюд, как утверждается, используется продукция собственного производства: молоко, творог, сметана и т.п.
«Простоквашино» уже давно стало частью культурного кода россиян, считает председатель совета директоров «Логики молока» Руслан Алисултанов.
Таким образом, для имиджевой раскрутки бренда «Логика молока» выбрала премиально-туристическую локацию. Ежегодно ГУМ посещают сотни тысяч туристов из России и других стран. Поэтому проект с кафе однозначно преследует в первую очередь имиджевые задачи и призван делать восприятие бренда «Простоквашино» более многогранным. Однако рано утверждать, что успех этого проекта очевиден.
Напомним, что у Danone также в свое время была торговая точка в самом центре российской столицы. Она была создана для выполнения имиджевой и просветительской задачи: в начале 90-х годов россиян нужно было «приучить» к йогуртам, которые тогда воспринимались как нечто необычное. В 2009 году магазин закрыли, поскольку к тому времени он блестяще выполнил свою главную миссию.
