Бывшая российская «дочка» Danone, которая с сентября 2023-го начала использовать новый бренд Health & Nutrition, или H&N, приостановила в торговые сети поставки сливочного масла под своим брендом «Простоквашино», пишет Shopper’s.
Из письма ритейлерам, на которое ссылается издание, следует, что поставки прекратились еще с 1 сентября. Компания это объяснила «конъюнктурой рынка молочного сырья, сложившейся в 2024 году».
Основной причиной выступил кризис молочных ингредиентов, из-за которых поставщики повысили цены. В компании пояснили: фактическая инфляция за первые девять месяцев текущего года составила 50%. Нюанс еще и в том, что H&N масло самостоятельно не производит, а закупает у партнеров, которые, как и все, столкнулись с дефицитом молочных жиров, поставляемых в том числе из-за рубежа.
Пресс-служба Health & Nutrition от комментариев отказалась.
Столкнувшись с дефицитом сырья и повышением цен, в России ускорился процесс уменьшения веса пачек со сливочным маслом. На полках все чаще можно увидеть продукцию весом 160 граммов — вместо более привычных 180-граммовых пачек. Как ранее рассказывали «Продукту» производители, такое решение — меньшее из зол. По их мнению, лучше уменьшать вес пачки, чем подменять сырье (то есть, начинать выпускать фальсификат).
