Пищевая промышленность постоянно нуждается в персонале — повара, работники на конвейере, грузчики и даже уборщики. Особенно это касается крупных фабрик, где рабочие руки необходимы, чтобы производство не встало. Однако в этой сфере огромная текучка кадров — сотрудники обычно не задерживаются надолго из-за графика и тяжелой работы.
Владимир Адрианов, специалист по нонкорингу, рассказал о данной услуге и почему этот тренд дает бизнесу преимущество перед конкурентами.
Нонкоринг – это процесс передачи непрофильных задач компании другому контрагенту. При этом руководитель бизнеса ставит конкретные, автономные цели сторонней организации, которые напрямую не влияют на прибыль компании, но обеспечивают ее необходимым для успешной деятельности.
Почему бизнесу удобен такой формат?
Преимущества нонкоринга:
- Единый исполнитель (подрядчик) по оказанию комплекса различных услуг.
- Возможность заниматься развитием бизнеса.
- Отсутствие ответственности перед проверяющими органами.
- Оптимизация бизнеса.
В результате привлечения единого оператора для выполнения участка непрофильных бизнес-процессов владелец предприятия не только экономит свои средства, но и получает оптимизацию бизнеса и освобождает время для работы над стратегическими задачами компании по основному профилю деятельности.
Расскажите об исполнителях, которым вы помогаете находить работу. Кто эти люди?
В основном это работники вахтового метода или иностранные граждане дружественных стран.
На какие профессии рассчитывают соискатели?
Как правило, это невысоко квалифицированные должности с минимальными знаниями и опытом: упаковщики, грузчики, уборщики, разнорабочие.
Есть ли необходимость у пищевой промышленности в нонкоринге?
Конечно. Организация работы пищевых производств сопряжена в большинстве своём именно с непрофильными работами. Владельцы, помимо задач по развитию бизнеса, вынуждены заниматься:
* поиском персонала, а также оформлением для них медкнижек при трудоустройстве;
* обеспечением снижения рисков травматизма на работе;
* выдачей зарплаты;
* разрешением ежедневных рутинных проблем.
Передавая все скучные повседневные задачи нонкоринговой компании, предприниматель высвобождает для себя главный ресурс — время, ведь у него теперь появится возможность экспериментировать и предлагать рынку новые идеи, которые будут способствовать расширению бизнеса.
Надежда Сурикова, генеральный директор кондитерского цеха «Плюшки Подружки» рассказала, с какими проблемами по подбору персонала сталкиваются они и какой идеальный выход из этой ситуации.
Иногда крупному производству, например, пищевому, нужно быстро найти сразу несколько десятков сотрудников. Поиск отнимает много времени и ресурсов, а HR-отдел компании, как правило, занят поиском более квалифицированных кадров — поваров, инженеров, пищевых технологов, требования к которым более жесткие, чем к уборщикам. Но и без «серых и синих воротничков», которые берут на себя рутинные задачи, производству не обойтись. Поэтому чаще всего наймом неквалифицированного персонала занимаются нонкоринговые компании, чтобы на производстве не было простоя. Такие сотрудники могут выполнять простые задачи — обслуживать клиентов или заниматься физическим трудом, который не требует особых навыков и умений.
Для нас это идеальное решение, без которого мы уже не представляем свой рабочий процесс. Появление нонкоринговых компаний сильно упростило ведение бизнеса.
