С начала года цены на апельсины в России выросли на 71% и стали самой подорожавшей позицией по версии Росстата, обратили внимание в РБК. Только в августе их стоимость выросла на 21%. В последний раз столь резкий скачок цен на апельсины фиксировали лишь летом 2007 года.
Ситуация с подорожанием апельсинов примечательна еще и тем, что другие иностранные фрукты и цитрусовые не растут в цене столь же резко. Бананы, груши, яблоки или виноград дорожали в пределах 3-5% в летние месяцы.
Как удалось узнать «Продукту» у менеджеров по закупкам одной крупной торговой сети, подорожание именно апельсинов вызвано снижением объемов их поставок в Россию в этом году. Однако проверить данное утверждение невозможно, поскольку открытая публикация внешнеторговой статистики России в 2022 году и далее приостановлена.
«Нельзя сказать, что есть дефицит, но предложения меньше, относительно качественные апельсины быстро забирают [другие сети], приходится договариваться на менее выгодных условиях. Ну и с логистикой там есть проблемы», — говорит собеседник «Продукта».
К слову, производители соков также сообщают о подорожании апельсинового концентрата, который закупают для приготовления восстановленного сока (концентрат смешивают с водой в различных пропорциях в зависимости от цены конечного продукта). Объясняется это усложнением логистических цепочек, поскольку раньше такая продукция шла в Россию в основном через Европу (поскольку его часто везли из стран Латинской Америки). Работа по новым маршрутам повлекла дополнительные издержки.
В случае со свежими апельсинами это тоже может быть фактором повышения цен, ведь их везут из стран Африки и Турции. Казалось бы, оттуда можно привезти продукцию минуя Европу. Но нет, африканские апельсины раньше попадали в Россию тоже преимущественно именно через страны ЕС, а сейчас пришлось искать альтернативные пути.
Читатель может задаться вопросом: почему же тогда столь же резко не дорожают, например, бананы? Дело в том, что их доставляют в Россию почти исключительно из Эквадора. Везут их морским путем в порт Петербурга (для европейской части России). То есть, этот маршрут и ранее никак не затрагивал Европу, поэтому издержки, кроме курсовых колебаний, здесь растут не так быстро.
А что же с яблоками? Ответ тоже достаточно очевидный: предложений по ним из разных стран больше и есть возможность выбирать, находя наилучший баланс между качеством, сроком хранения и ценой. К тому же в России немало и своих яблок — за последние годы во многих регионах страны активно развивается интенсивное садоводство, поэтому значительная часть яблок в магазинах страны — российская.
