«Магнит» готовится к запуску центра по выращиванию свежей зелени для удовлетворения потребностей собственной торговой сети. О новом проекте рассказал директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу розничной сети Евгений Случевский.
Новое предприятие «Зелень Юга», расположенное в Краснодарском крае, будет выращивать 10 видов зелени: петрушку, укроп, зеленый лук, щавель, шпинат, базилик, мяту, розмарин, рукколу и тимьян. Площадь под зеленными культурами составит 12 гектаров, планируемый объем производства – более 2,5 тысячи тонн в год. Предприятие станет крупнейшим в своем сегменте на юге страны.
«Ежегодно «Магнит» реализует около 7,5 тысячи тонн зелени. Таким образом, новая производственная площадка закроет треть потребности розничной сети в этой продукции», — отмечают в компании.
Запуск проекта планируется на первый квартал 2024 года. На предприятии изначально организуют фасовку покупного сырья, но после сбора первого урожая оно переключится на поставки собственной продукции под СТМ «Магнит Свежесть».
Таким образом, в перспективе «Магнит» может значительно снизить объемы закупок свежей зелени у сторонних поставщиков, поставив перед ними нелегкую задачу перераспределения каналов сбыта. И если крупные игроки наверняка смогут справиться с новым вызовом, то небольшие предприятия рискуют остаться без продаж и прекратить существование.
«Мы видим существенный потенциал внутреннего производства свежей зелени с учетом высокой доли импорта на этом рынке. Кроме того, мы ожидаем роста потребления свежей зелени в России в ближайшие годы», — преисполнен оптимизма Евгений Случевский.
Напомним, что «Магнит» пока является единственным российским ритейлером, который владеет собственными пищевыми и агропромышленными предприятиями, «закрывающими» значительную долю потребностей по целому ряду категорий.
