Россияне стали более осведомленными о составе и качестве продуктов, однако главным фактором при выборе все равно остается цена. Об этом говорится в исследовании Роскачества и Online Market Intelligence (OMI).
Авторы исследования отмечают, что треть потребителей всегда читают состав продуктов, а 91% делает это от случая к случаю. Процент тех, кто не знает значения того или иного ингредиента в составе, за два года снизился с 31% до 24%.
Однако даже знания о составе не отменяют главного фактора при выборе продуктов — фактора цены. 73% российских покупателей при выборе по-прежнему обращают внимание в первую очередь на цену. На состав ориентируются только 47% против 49% двумя годами ранее. То есть, число ориентирующихся на состав снижается, а доля тех, кого волнует только цена, пусть и незначительно, но выросла.
При этом россияне стали реже выбирать товары интуитивно и чаще полагаться на отзывы в интернете. Дело может быть в том, что растет доля покупок в онлайн-сегменте: за два года она выросла с 16% до 21%.
