Роспотребнадзор обнародовал обновленные санитарно-эпидемиологические требования с местам продажи продуктов питания — магазинам и рынкам. Теперь соблюдающим требования продавцам придется внимательнее следить за состоянием продаваемой ими продукции. Впрочем, наверняка останутся те, кто менять ничего не будет.
Согласно документу, который 21 декабря был размещен на официальном интернет-портале правовой информации, в России запрещается продажа просроченных продуктов, а также продуктов без сопроводительных документов, устанавливающих соответствие с заявленным производителем.
Также под запрет к продаже попали, например, негерметичные, деформированные или вздутые консервные банки, повторно замороженную продукцию, позеленевший от холода картофель и яйца с загрязненной скорлупой.
Все подобные ограничения соблюдались добросовестными продавцами и ранее — вряд ли кто-либо из них в здравом уме станет открыто торговать просрочкой или продукцией с признаками порчи/повреждений. Однако подобные продукты в больших количествах можно встретить в разного рода дискаунтерах и магазинах локальных ритейлеров. Эксперты полагают, что практика продажи там не соответствующей требованиям Роспотребнадзора продукции будет продолжена и дальше.
Положения документа вступают в силу с 1 января 2021 года и будут действовать до 1 января 2027 года.
Спасибо за хороший ответ…!!!