На сайте Роспотребнадзора опубликованы рекомендации, в которых ведомство посоветовало торговым предприятиям запретить покупателям взвешивать товар. «Исключить возможность покупателям проводить самостоятельно навеску продуктов питания, реализацию товаров осуществлять в упакованном виде», — говорится в документе.
Кроме этого, в магазинах не должен осуществляться отпуск товара покупателю и прием денег одним и тем же человеком. В рекомендациях Роспотребнадзора отмечается необходимость использования всеми продавцами одноразовых перчаток.
Руководителям предприятий рекомендовано сократить контакты сотрудников, не взаимодействующих между собой по рабочим вопросам, разместив их в отдельных кабинетах, а также обеспечить весь персонал медицинскими масками, дезинфицирующими салфетками и кожными антисептиками.
Если данные рекомендации будут реализованы на практике, они могут повлечь дополнительные издержки для ритейлеров, связанные с организацией работы в новых условиях. Напомним, что торговые сети уже понесли определенные издержки в связи с необходимостью наносить в магазинах разметку для соблюдения социальной дистанции, дезинфекции торгового оборудования и снабжения персонала масками, перчатками и иными средствами индивидуальной защиты.
